تُعَدّ كلية الإدارة والاقتصاد إحدى الكليات الأساسية في الجامعة، وتهدف إلى إعداد كوادر بشرية تمتلك الكفاءة العلمية والعملية في مجالات الإدارة، والاقتصاد، والمحاسبة، وإدارة الأعمال، والتمويل، بما يواكب متطلبات سوق العمل المحلي والدولي. تسعى الكلية إلى بناء جيل من القادة والإداريين القادرين على اتخاذ القرارات الاقتصادية والإدارية الرشيدة، باستخدام الأساليب العلمية الحديثة والتحليل الاقتصادي والإحصائي الدقيق. كما تعمل على ربط الجانب الأكاديمي بالتطبيق العملي من خلال التدريب الميداني، والمشاريع البحثية، والتفاعل مع مؤسسات القطاعين العام والخاص. وتولي الكلية اهتمامًا خاصًا بتشجيع روح المبادرة والريادة لدى الطلبة، وإكسابهم المهارات القيادية والتقنية اللازمة لإدارة الموارد بكفاءة والمساهمة في التنمية الاقتصادية المستدامة.